四万十楽舎日誌

５月６日（土）
西土佐奥屋内で山茶摘み体験開催しまっす♪
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昨年も開催したこの山茶摘み体験、山に自生するお茶の葉を昔っからの手法で香り豊かなおいしいお茶に仕上げていきます。
柔らかい新芽を摘みながら（熟年の方は、まさにむしり取る感じの早さで摘みます）里山の空気をいっぱい吸って心が癒されてきます。
茶摘みの後は、摘んだ葉っぱを農家の竈で煎り、縁側で揉んで、おばちゃんとの会話を楽しみます。
各家庭で作られる山茶の味を楽しむこともできますよ。

昼食は、地元のばぁちゃんや、おばちゃんが作ってくれる山菜料理。
これがまたうまい！！
素朴で、自然の味がいっぱいする田舎料理をお楽しみ下さい。

お申し込み、お待ちしております！