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DATE: CATEGORY:行事報告
今月の19日におこなった、スローフード試食会&講演会
その、試食会場にならんだお料理の写真、ずらら~~~っと並べちゃいます。
すべてのお料理を紹介するのはちと無理ですが、(なにせ74品もあるんで)涙をのんで選んだ写真20枚、ご覧下さい。
説明もほどほどですので、どれか興味のある料理があったら、ご連絡下さいね。
あ、でも作り方とかは、わからないですから・・・、作れないですから・・・。
料理の名前くらいは紹介できると思います。あ、あと誰が作られたか、とかね。

ではでは、どーんと、ご飯物から5品いきましょーか!

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ウナギ飯、鮎飯、キビと里芋飯、カニ飯、鮎寿司も入っている田舎寿司などなど、この他にも、そば雑炊や、山間米おにぎり、竈炊きおにぎり、いなり寿司、カニうどんなんかもありました。

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うちの娘たちも大好きな手作り田舎こんにゃくの刺身♪
これ、食べ過ぎたことあります?
これすっごい食べると、よだれ止まらなくなるよ・・・、そんだけ大好きです、私。
手作り山のチーズ、のびるのヌタや、ツガニみそハンバーグ、クサギナの煮物や、フキ味噌、ゼンマイやイタドリの煮物など、言い尽くすことのできない数の品々です。
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さてさて、最後はデザートで。

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昔懐かしの味芋飴は年輩の人にも若い人にも大人気でした。菜花のパウンドケーキや、塩アイス、みかん餅、かぼちゃムース、芋や、栗やイチゴの羊羹、オクラケーキ、イチゴのショートケーキやタルトなどなど、んーーーーっそりゃもうデザートいっぱいでした。

みっちゃんは、見かけによらず、甘い物が苦手で・・・。「えーっすごい食べそうなにぃ~っ」って言われますけど、そりゃま、体格からしたらそうでしょうけどっ
辛い物いっぱい食ったら一緒です。甘い物食わなくても一緒です。もっと体に良くないかもです・・・。

とにかく、おいしい食べ物が集まった会場には、たくさんの人の笑顔、笑顔。
楽しかったな~♪
またの機会がありましたら、今回来られなかったみなさんも是非おこし下さいね。

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