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DATE: CATEGORY:日誌
ご近所のりっちゃんに、毎年、ゆずをいただく楽舎です。

今年もだいぶ前から
ゆずいらんかー?取りにこれるかー?
っとお声かけいただいてました。

のんきな私は、まだ大丈夫やろうけん、そのうち行かせてもらお〜っと思っていました。ごめんね。
そしたら、さっちゃんが一人でゆずを取って、絞ってました!

なので、
炊いてみた。
すんごい量の砂糖で。笑
IMG_1286_20191125173126786.jpg

んでもって、ザボン漬けならぬ、柚子皮漬けにしてみようと思います。なんていうんだろ?
おしゃれに言うたら、ゆずピールを作ってみようと。
名前は、ザボン漬けにならうとしたら、ユズンヅケ?
ンはいらんやろか?


朝来たら、こんな巨大なゆずを飾ってありました。
IMG_1283.jpg

ありがとねー!りっちゃん。
おつかれ!さっちゃん。
コメント

ゆずのシーズン真っっ盛りじゃね。
旨かりゃ名前はどうでもいいで。(笑)

>松野の山さん
ゆずのシーズンも、そろそろ終わりかな?
お砂糖、グラニュー糖で作った方が美味しくできた気がします!
まだ、半分しか皮が使えていないという事実!
あとどうしよう!ぐへぇ。

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