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DATE: CATEGORY:日誌
本日は神奈川学園様のお泊まりです。

毎年ご利用いただいており、お客さんのいない時期なので楽舎としてはとてもありがたいのであります。

んが、鹿肉料理というお題が毎年課されておりまして…
みっちゃん時代は、よく唐揚げをしてました。

獣肉嫌いなさちこになってから、鹿肉と格闘すること、3回目?

酢鹿、
鹿バーグ、
そして今回、鹿春巻き。

はてさておいしかったかなー?
今までの鹿たちに比べて一番獣の臭いがない気がしました。

春巻きを巻くのが超絶下手くそな私めの包んだ春巻きは、物の見事に爆発し続けました。
どうやら、具をたくさん入れすぎだったみたいです。とほほ。
コメント

都会の人は変わったもんが
好きながやね、鹿の春巻き
どがいな味がするがやろ?
ま、お客さん来ちけるだけで
儲けもんよ。

>松野の山さん
害獣のお勉強をしてくれて、駆除に貢献してくれてるのです。
味は、、美味しかったですよ?
ちょっと獣な匂いがするだけで…
みんなペロリと平らげてくれていました。

寒い時期になってきましたが、頑張らないけませんね!

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