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DATE: CATEGORY:四万十小楽校
10月29日(月) 晴れ
         津野川水位 -0,34m(16:50現在)



10月27日に開催した四万十小楽校。
今月の四万十小楽校は、西土佐中組伝統の味、
ふわふわどうふづくりです♪

とうふになるまえの、
ふわふわの状態で頂きます♪

ばーちゃんやじーちゃんたちが子どもの頃
そのまたばーちゃんやお母さんらがとうふを寄せている傍らで
「ふわふわ食べるか〜?」
って聞かれて、必ず食べていたという昔からの味だそうです。

参加者は7人とこぢんまりな感じやったけど、
とうふづくりするにゃ、ちょーどっの人数でした。

中組のおばちゃんたちが子どもたちの数と同じほど来てくれちょって、
みんなやさしぃに教えてくれて、
子ども達も大喜び♪


まぁ感動する美味さやったよ!
ふわふわどうふ☆


大豆を石臼でひくと、何ともきめの細やかな豆乳が出来てました。
色も真っ白できれいやったよ。

石臼だけじゃ間に合わんので、ミキサーも大活躍でした。
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お弁当が食べれんばぁとうふでお腹いっぱい。

昼からは中組の地域散策。
いっぱい歩いて何とかお弁当もたいらげました〜

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蒸しパンや揚げ餅まで作ってくれて、
大大大大大満足の1日でした。

おばちゃんサービスし過ぎや〜
ありがとーーーっ!

また来年も行きたいと思います♪
あのとうふの味、忘れれん。

学校の給食にも
中組のおばちゃんたちのとうふが出よるそうです。
子どもらほんまに幸せやねぇ〜
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コメント

風邪・・・・(困)

漣が風邪で・・・この土日はずっと寝込んでましたわ・・・まだ今日もあきませんわ・・・・・
咳が止まらないので明日もどうやろ・・・ヤレヤレ・・・・・

この調子じゃハロウィンパーティーも中止やね・・・

みんな元気でいいなぁ~やはり元気が1番やね・・

また紅葉情報ヨロシク!!
とうふ大好物です。是非頂戴したいものです・・

11月の連休はよろしく・・・

>ひささま
あららら。なかなかしわい風邪やね。レンむごいな。
ほんま元気が一番じゃね、孫もじーばーも(笑)

今日昼から黒尊入るよ。
昨日も行っちょったけど、
ちょこっと染まってる所もあるけど、まだやった。

11月18日が黒尊まつりなんやけど、そんくらいが丁度えい頃になるかもね〜
翌週あたりもいけるやろ♪


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