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DATE: CATEGORY:日誌
今日あたりは車も増えてきて、
連休っぽい四万十です。


今日のお泊まりは、3組8名様。
ありがとうございます。


原せんせーが楽舎に来てくれるようになって、
いろいろ楽舎の改善点を出し合い、
「ちょっとでも良くしよう!」
って話して、
この連休からぼちぼち進んでいます。

お客さんとのコミュニケーションがとっても大事だけど、
なかなかそれが出来ていない。。。
という一番大事な問題点は、

とりあえずは、
お部屋に置いてある「楽舎しおり」を改善したり、
お風呂場や、受付や、廊下や、
気の利いたところに案内表示やポップをおいて、
忙しい時でも
(少しでもお客さんに伝わったらいいなぁ~)
と思うことを表示することにしました。

IMGP5817.jpeg

IMGP5816.jpeg

IMGP5812.jpeg
しおりのファイルは、そろそろもっとええのんに替えんといかんねぇ・・・
中身は今度紹介するけん☆


厨房担当の私は、
「毎日お品書きを!」
ということで、
なっちーが、どえらい立派なもんをこさえてくれたので
逃げられなくなっちまいました・・・

ささっとつくっちまうもんなぁ・・・
お品書きボードの土台。

なっちー、ありがとね~
大事に使います♪


IMGP5818.jpeg

IMGP5819.jpeg



さて、今日もそろそろ厨房へ向かいます~

明日は雨かな?
コメント

職場に新しい風が入るのはいいことですね~!
それにしてもみっちゃん毎日あんだけゴハンつくってんの?
すごい!!! ♥

家じゃ絶対やらんけどね~(笑)


昨日はご飯失敗して・・・
凹むわぁ~


良い風が入ってきて良かったわい。
そのうちシケみたいな風になっちょうかもしれんけど(がはは)

なつも連休は連休でお疲れやの~

少しずつ変わってきていますね!
お客さまへの気遣いがいいですね♪

みっちゃんや先生みたいに仕事がんばらねばー!

>クエぇぇぇ~
前よりずっときれになっとるで
原せんせーとさっちゃんとゆーたががんばりました☆
まぁとにかく気になってしょうがないらしいよ、原せんせー
お掃除おじさんになっとるわい(笑)

仕事がんばって、四万十においでぇ~♪
ぼちぼちやりよ(笑)

みっちゃんが厨房で、料理している姿が想像
つかへんなぁ~

山と川で子供以上にはしゃいでいる姿・・
ビール片手に陽気な姿・・「^^」

しかし、あれだけの品を作れるのはすごいなぁ~

四万十に行ったらご馳走してねぇ::



>みさえちゃん
そうやろ?
私もまさか、自分が厨房のおばちゃんになるとは思ってなかったわい(笑)

野外料理専門やったんやけどなぁ

どんな重いフライパンでもガンガン振れるでぇ~(がはは)

四万十きたら、一緒にせんばのごちそう食わしてもらう~(笑)

先生が掃除しているなんて・・・!私いたらめっちゃ代わりにやらされてそう。。。いえ、進んでやらさせていただきます(笑)
なんか色々かわりつつありますねー!
次四万十行くのが超楽しみです☆

掃除もカヌーもメッチャがんばっとるよ。
いかんせん、蜘蛛が苦手やけどね
蜘蛛だらけやに・・・(笑)

みっきーたち来てくれたらメッチャ喜ぶやろね~♪
原せんせーにこき使われるの覚悟やで(ふっふっふ)

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