四万十楽舎日誌

四万十楽舎会長理事の尾凬せんせーの
「楽舎で、さとう作ってみんか？」
の一言で始まった、

楽舎ざわわ畑プロジェクト

娘が小さいときにお守りさんをしてくれてた、じゅんこかーさんのおうちから、サトウキビの挿し木を10本ほど頂く。

岩間のひろしおんちゃんが、快く畑を貸してくれて、耕してまでくれて、ひろしおんちゃんの自慢の奥さんのいなみおばちゃんが、サトウキビの挿し木の植え方を教えてくれました。

何せ、10本ほどなので、ものの5分で植え付け完了。
あまりにも早すぎて、写真取り損ねるところでした。。。

ギリギリ最後の植え付けが土に埋もれる前に撮影。
　　　

こんなふうに植えるんやねぇ～
挿し木からちょこって出ているサトウキビの芽も、初めて見ました。
2本から3本ずつ、6カ所に植え付け。

来年は、この10本の挿し木からいっぱい挿し木をつくって、ざわわ畑をつくります！

そして収穫！

その後、絞り出さないかんらしいけど・・・
まだどうやって絞り出すか決めていません。

人力で絞れるのか！？
絞ったことないけん、どないなもんか想像もつかんけど・・・
「機械じゃないと、こたわんぞー」
と言われています。

まだ2年先なので、それまでには、どっかから絞り出す機会をもらえるかもしれん？

ま、どうにかこうにか、知恵を出し合って、
いつか楽舎のイベントで、お砂糖づくり体験するけんね。
楽しみに待ってて下さーい♪




楽舎バイト第一期生のseikaとその旦那junが、今日は朝からずっと柴漬け漁の柴作りしてます。
今年の夏は、楽舎の体験メニューに、柴漬け漁も登場する予感。

勝手にここら辺の川に柴漬けしても大丈夫なんやろか？
とちょっと不安になってきたので、確認しときます。

うなぎが捕れたらえいねぇ～
けど、うなぎさばけないので、持ってこられたらメッチャ困ります・・・
どないしよ（汗）
持って帰ってもらいます、はい。




あ、一昨日から、
カヌー館＆かわらっこ＆楽舎スタッフで、お勉強していることがあります。
今年の夏の四万十川のカヌーガイドは、一味違いまっせ～（ニヤッ）