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DATE: CATEGORY:日誌
今年は、1日多いけれども、2月ってなんだかあっという間に過ぎて行っちゃう。
あったかい日かと思いきや、朝は霜が降りてました。
梅や、水仙は咲いて良い香りを漂わせています。

IMG_6357.jpeg


2月からかずくんのちらし寿司を道の駅で販売させてもらおうと試みています。
が!
まだまだ準備不足。笑
売れるようになるころには、2月おわるんじゃね?
なるべく稼いでおかなきゃなんだけどなぁ。。

そして、かずくんに作ってもらって、おかずもちょこっと出せたらいいな。
っとも思っていたりして。
なんか、良いアイデアある方、ぜひお聞かせください。
何が食べたいんだろう。何出したら売れるんだろう?


3月になると、ポツリポツリとお客さんも来てくれるようになるかもしれない。
(来てもらわないと、本当に春まで持たない。経営的にやばい。笑)
そうなると、出品の話なんて、それこそ、頓挫しそうで。
どうにか、お尻叩いてでも、追い立ててでも
形にしないと…

わりと、みんなのんびり屋さんなので、
なんとかなるんじゃない?的な空気を纏っています。
流されそうです。なんとかなるかなー?あははー。

や、落ち着かない。
やらなきゃいけないこともあるのだけれど、
ひとり気持ちだけが焦ってやきもきしております今日この頃。
DATE: CATEGORY:日誌
昨日は、清流老人クラブの大福づくりの会場に
楽舎食堂をお使いいただくということで、
一緒に大福を作らせてもらいました!笑

山間屋ゆみさん先生のご指導のもと、
生徒さん真剣に聞いております。
IMG_6334.jpg

簡単に作れて、買うより安くておいしいで!
っと先生のレシピもいただきました。
みなさん、家で作れるかしら??

うちの職人は、やはり、あんこ玉を器用に作っていたので、
材料の残りを作る担当に任命され、
1人、10個作るところ、
自分の分も含め、60個作ってました。
IMG_6338.jpg
和菓子屋にも勤められそうだな。。

おつかれさんでしたー!
DATE: CATEGORY:日誌
あけましておめでとうございます。
ご挨拶が月末ってどんな!?ですが、
今年もどうぞよろしくお願いします。

おとといあたりの寒波で、雪が積もりました。
昨日は、ようよう出勤。

楽舎も雪。時々、スケートリンク。笑
IMG_6315.jpg

綺麗な雪に足跡つけたくなる衝動を抑え、パチリ。
IMG_6316.jpg


今日はとっても良いお天気で、残ってる雪も解けるのではなかろうかね。
でも寒いのでぬくぬく過ごします。

さー、片付けねばなー。事務仕事。。
DATE: CATEGORY:畑日誌
最近、良いお天気の日も、朝靄がすごくて、
お昼近くなってようやくお日様が見えることが多いです。

昨日も今日も外は非常に暖かい。

校舎の中はひんやり寒い。

ので、午後からはお外に出ようかなー。

玉ねぎに追肥と、これから寒くなるであろう時に備えて
もみ殻お布団をかけてもらいました。
IMG_6054.jpg

植えた時は寝ている苗も、
立ってきました。

なぜか早生苗の方が小さい気がするのだけれど。
これから大きくなることを期待して。。

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